炎夏，人的皮肤“出水”量大，加上受太阳光照射等因素，皮肤会加速老化。夏季皮肤的保养冷却，最好使用凉开水，它是最廉价的美容品。日本的美容专家研究发现，经常用凉开水洗涤皮肤，能够使皮肤细胞保持足够的水分而显得柔软、细腻、有光泽并富有弹性。凉开水实际上是一种含空气杂质很少的“去气水”。研究表明，开水自然冷却至20℃至25℃时，溶解在其中的气体比煮沸前少一半，水的性质也发生相应变化，内聚力增大，分子之间更加紧密等，使凉开水容易渗透到皮肤内。同时，凉开水能使皮下脂肪成为半“液态”，从而使皮肤显得更加柔嫩健美。因此，夏季皮肤暴晒以后，别忘了使用凉开水来擦洗皮肤。