每天忙到没时间自己做饭，三餐不正又经常点外卖?所以有的人气色越来越差，原本白里透红的脸蛋，也变得暗黄苍白，毫无血色。因此很多人开始调理身体，红参便成了女性青睐食物之一，但是你真的会吃红参吗?红参的吃法有很多种，下面我就来说说怎么吃红参效果更好。

为什么吃红参可以改善气色？

在知道红参的吃法之前，我们先来了解下红参为什么能改善气色。红参其实是人参的一种，它是通过人参加工之后形成了红参，红参中含有皂甙和多糖类成分，可以让皮肤变的更加细嫩、光滑、且充满弹性。红参活性物质抑制黑色素的还原性能，让皮肤洁白光滑，因此红参对女性提升气色有着很好的作用，如果你气色不是很好，可以尝试使用红参来改善气色(1)。

红参的吃法有哪些？这样

吃效果

事半功倍

泡茶：先将红参切成薄片，每次只需要用2-3片红参放入杯中，用开水冲泡大约5分钟左右，就可以喝了。

蒸炖：把红参切成薄片后，放入炖盅或是瓷碗里面，再倒入适当的水，把碗口盖好之后，再蒸炖40分钟左右就可以吃了。

炖汤：红参因为会有一些苦涩，所以很多人都难以直接食用，此时我们可以把红参和其他食材放在一起，比如说瘦肉，母鸡，鸽子，鸭等等，一起炖汤，这样就能消除红参的苦味了，同时还能进补，这种方式非常实用。

入手含有红参的饮品：有时候我们工作繁忙，没有时间蒸炖、泡茶、炖汤的话，可以考虑入手含有红参的饮品，例如在韩国拥有百年历史、成为韩国国礼选择的正官庄，现如今也可以在天猫旗舰店购买了，它旗下的正官庄|恩珍源红参蜜桃汁饮品，里面富含红参、水蜜桃等多种食物。拥有多种维生素、Fe元素、蛋白质等营养元素。可以起到抗氧化(2)，缓解女性皮肤老化、补血养颜提升女性皮肤气色的作用，并且正官庄|恩珍源红参蜜桃汁饮品中含有红参，这种红参的吃法既方便又可以改善气色、增强免疫力(3)，女性长期饮用它可以让皮肤变得q弹饱满。

另外，正官庄|恩珍源红参红之美气西梅膳食纤维膏饮品中，含有西梅和红参两种食物，对于不爱吃水蜜桃的女性来说，也多了一种选择。西梅中含有丰富的维生素A、铁、钾等矿物质，可以加速新陈代谢，且正官庄|恩珍源西梅膳食纤维膏饮品中的西梅是美国进口，对女性皮肤抗氧化效果有着显著的作用。

其实红参的吃法有很多，它非常滋补，适合体虚的女性食用，每个人都可以根据自己的口味来选择，如果平时上班忙，没有时间炖汤、泡茶，可以试试直接饮用的红参滋补品哦。需要注意的是红参滋补性很强，所以对于身体燥热、发烧感冒的人，需要等身体恢复后再食用。

参考文献

Kaneko, H., et al. Proof of the mysterious efficacy of ginseng: Basic and clinical trials: Clinical effects of medical ginseng, Korean red ginseng: specifically, its anti-stress action for prevention of disease. Journal of pharmacological sciences, 2004, 95.2: 158-162.

Yoon, S.J., et al. Effect of red ginseng supplementation of aerobic/anaerobic performance central and peripheral fatigue. Journal of Ginseng Research, 2008, 32.3: 210-219.

Byeon, S.E., et al. Molecular mechanism of macrophage activation by red ginseng acidic polysaccharide from Korean red ginseng. Mediators of inflammation, 2012, 2012: 1-7.

编辑：徐徐