坚果

　　大部分坚果所含的脂肪酸，是以单不饱和脂肪酸为主，具有升高“好胆固醇”，降低“坏胆固醇”的效果，也就是说可以帮助我们降低血脂。除此之外，坚果维生素E极其丰富，其中所含的微量元素、多酚类物质、低聚糖等健康成分，让坚果有了预防和降低心脏病的作用。

　　咖喱

　　咖喱可以帮助降低餐后的胰岛素反应，还能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。咖喱中含有辣味成分的香辛料，还会刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力，促进体内血液循环，达到发汗退烧的效果，更是女人瘦身的法宝。

　　栗子

　　中医上讲，栗子性温味甘，可以滋养脾胃，强筋活血，滋补气血。对于冬季手脚冰凉，皮肤暗淡，体乏无力的女性是再适合不过的了。我们可以做点栗子粥，或者剥几颗栗子当零食吃，不仅可以帮助减慢吃饭速度控制热量，营养也更为丰富。

　　大豆

　　大豆中含有一种豆固醇，和胆固醇极其相似，对人体会起到欺骗的作用，让人体误认为是胆固醇而优先吸收，这样就会避免胆固醇的过多吸收。经常食用大豆代替动物脂肪，可以降低热量，降低血脂。对女性来说，大豆异黄酮能起到延缓衰老的作用。

　　红茶

　　冬天最适合喝的茶是红茶、乌龙茶、普洱茶。这几类茶性温，可以起到暖胃，增加代谢等功效，当然还会帮助我们分解冬季由于进补而过多摄入的油脂，起到刮油的功效。另外，喝茶可以使血糖更加平稳，高血脂患者和肥胖者在冬季常饮用这些茶，对身体健康是很有好处的。

　　百合

　　百合可以防止神经衰弱、记忆力下降、中气不足、阴虚肺热等。当然，我们不要忽略了百合润肤的功效，长期食用百合的人皮肤不干燥，皱纹减弱是不争的事实。在秋冬季节，百合雪梨银耳汤是很好的选择。

（责任编辑：廖露）