吃过韩国料理的人都会发现，其中的汤名字大多相当“朴素”，最典型的就是海带汤、豆芽汤之类，对于爱吃肉的人来说，听上去都没胃口，事实上，这些汤大多具有利尿、消肿的功效，尤其适合夏季。海带这种蔬菜，也是这个季节减肥、美容的好食材。

　　一说到海带，大多数人第一反应就是补碘，事实上，海带还有许多其他的功效，比如美容养颜、比如利尿、消肿。海带中含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的”胆固醇”，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄，可以起到降脂减肥的功效。人们印象中，只有地面上的蔬菜有所谓的上市期，事实上，海带也有，我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建及广东省北部沿海均有养殖海带的，海带的生长成熟期有早有迟，不过收获期，正是从每年5月中旬开始，一直延续到7月上旬，因此此时不妨购买鲜海带来吃。

　　说到海带做菜，一般就是凉拌、烧肉或者做汤。不过不久前，记者在超市看到，有新技术可将海带加工成脆片，吃起来有薯片的脆爽感觉，在家中，也可以用类似炸鸡的方法，将海带裹上面粉糊进行炸制，闲暇时分给孩子当零食，色泽金黄，口味甜酸微咸，鲜香脆嫩。

　　下面小编就给大家推荐几款海带美容食谱

　　海带美容养颜瘦身汤的六种做法

　　(1) 去脂减肥瘦身的紫菜海带美容养颜瘦身汤

　　原料： 紫菜1 0 克， 海带20 克， 冬瓜皮30 克， 西瓜皮50 克， 盐少许。

　　制法： 将紫菜、 海带、 冬瓜皮、 西瓜皮同放一锅中， 加清水适量， 盛入碗中或美容养颜瘦身汤盆中即成。

　　(2) 降压清热海带美容养颜瘦身汤

　　隶属菜系： 粤菜

　　基本特点： 有降血压 、降火气、除烦燥、化痰清热之效。